煲仔饭源自广东，是以砂锅作为作为器皿煮米饭，而广东称砂锅为煲仔，所以故称煲仔饭，煲仔饭底部的是煲仔饭的另一特色，粒粒分明的米粒在煲底烧出了一层金黄色的酥脆锅巴，锅巴上渗进了配菜的汤汁，使锅巴看起来更加鲜脆欲滴，轻轻一咬，干香爽口，回味无穷。煲仔饭的风味多达百余种，如腊味、冬菇滑鸡、豆豉排骨、猪肝、烧鸭、白切鸡等。吃煲仔饭时，记得嚐嚐饭焦的味道，又香又脆，怕热气的倒在汤里泡一会儿再吃一样可口。 云技餐饮小吃培训，煲仔饭教学：1.全程师傅手把手教学，现场演示给学员看。 2.公司会提供所学项目所有材料，给学员练习操作，保证每一个项目，学员都能够动手操作。 3.签订学习合同，包教包会，学习技术有保障。 4:学员全程亲自动手，学校免费提供材料，供学员反复练习，直到学员熟练掌握为止。 5:学员后期技术有任何问题，可随时联系，或者随时回来继续学习。 学员学习时间：早上09：00----下午18：00（全天，周末不休） 如要其它时间学习，可沟通加班自由调配 学习时间不受限制，学会为止，视个人情况而定。 创业好项目，投资煲仔饭，特色美食，更多人喜欢。学习好技术，就选云技餐饮小吃培训学校。