芝士蛋糕，又名起司蛋糕、干酪蛋糕，是西方甜点的一种。它有着柔软的上层，混合了特殊的芝士，如乳清干酪，或是奶油奶酪，再加上糖和其他的配料，如鸡蛋、奶油、椰蓉和水果等。芝士蛋糕通常都以饼干做为底层，亦有不使用底层的。有固定的几种口味，如原味芝士、香草起士，巧克力芝士等，表层加上的装饰常常是草莓或蓝莓，也有不装饰或是只是在顶层简单抹上一层薄蜂蜜的种类。 云技餐饮小吃培训： 1.全程师傅手把手教学，现场演示给学员看。 2.公司会提供所学项目所有材料，给学员练习操作，保证每一个项目，学员都能够动手操作。 3.签订学习合同，包教包会，学习技术有保障。 4:学员全程亲自动手，学校免费提供材料，供学员反复练习，直到学员熟练掌握为止。 5:学员后期技术有任何问题，可随时联系，或者随时回来继续学习。 学员学习时间：早上09：00----下午18：00（全天，周末不休） 如要其它时间学习，可沟通加班自由调配 学习时间不受限制，学会为止，视个人情况而定